【エースコック】タテロング THE和 柚子七味香る 鴨だし南蛮そば

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発売日: 2018/10/29　価格: 205円

 

·麺
そばらしい歯切れの良さと滑らかさを持たせためんです。そばの風味豊かに仕上げました。

·つゆ
カツオをしっかりと利かせ、昆布や魚醤の旨みと鴨の濃厚なコクを加えた和風つゆです。別添の七味を加えることで、爽やかな柚子の風味と唐辛子の辛みが鴨の旨みを引き立て、最後まで満足感のある一杯に仕上げました。

·かやく
焼き目を付けた鴨肉入り鶏つみれ、彩りの良いねぎを加えて仕上げました。

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