さすがノンフライ麺だけあってコシとツルツル感があって美味しかったです。 具材は担々麺らしくひき肉のそぼろとネギでシンプルです。 一番印象が強かったのはスープで、粉末と液体の2種類あり、 液体スープの後入れはよくありますが粉末スープも後入れは初めてでした。 味は粉末がベースのかなりコクのあるスープで、液体がラー油がメインで辛みが効いていて、混ざるとかなりパンチのある癖になる味でした。