激辛カップ麺というジャンルの、ひとつの終着地点かもしれません。

まず、「辛くて幸せオイル」は日清にしてはなかなかの辛さを味あわせてくれます。
悩ましいことにカップ麺で突出した辛さを表現すると、だいたいは旨味やコクを感じにくくなり、どこか一味足りない印象になるものですが、この激辛味噌は違いました。

ベースとなっているカップヌードル味噌も濃すぎる味で好評を博しているようですが、まさにその濃すぎる味が活きてます。激辛の中でもしっかりと味噌ラーメンの旨味が感じられ、さらに味噌単体よりも激辛による味のキレが増すことで最後まで飽きさせません。

昔ハマって食べていた中華三昧の味噌味を思わせる高級な風味もあり、これは何度もリピートしたいと思いました。