ノーマルなソース焼きそばにゴーヤが大量に入っているかと思ったら豚肉や玉子などの具と一緒にあっさり塩味になっていてゴーヤチャンプルに似せた仕上がりになってます。程よい苦味があり味は悪くはないです。