塩だれ味という事で想像はしていましたが、ソースにはほとんど色が付いていません。しかし味はしっかりとしており、ふりかけの紅ショウガや青のり、ガーリックマヨのコショウとよく合っている感じです。具材はふりかけとキャベツだけでシンプルで、普通のソース味の焼きそばというよりもパスタに近い印象でした。