刀削麺、汁なし、担々麺、花椒と、強めのワードが多い商品ですが感想は「普通に美味しい」です。

一口目ですぐ花椒の香りに気づきますが、花椒の痺れとラー油の辛さはそれほど強くなく、味全体が良くも悪くもマイルド気味に感じました。

刀削麺の短いざく切り感はそれなりに再現されていますが、個人的には刀削麺の乱切りによる太さの違いや尖ったエッジの食感を期待してしまったので、少し肩透かしでした。さすがにカップ麺での再現は難しかったようですね。