想像通りの美味しさでした。東京醤油ラーメンと東北系醤油ラーメンを足して2で割ったような、甘みも含みつつキリッと醤油の効いたスープ。コクとキレとはまさにこのこと。

しかし麺については、いつものエースコックの油揚げ麺なので、スナック菓子のような安っぽさを感じます。軽くてエッジのない麺は、あまり口当たりがよろしくありません。湯戻りも悪く、ところどころパキパキに固まったままです。
ノンフライ細麺だったらリピートしていた商品かも。