豚ミンチ味。フォーのような透明感のあるスッキリスープに細めの油揚げ麺。とっても大好きな來一客シリーズの中でもかなり地味な味でちょっとハマらなかったです。
ただ、この麺は相変わらず素晴らしい。湯戻りも良く、かすかにザラつく油揚げ麺らしい舌触りが、啜ってる感を存分に感じさせてくれます。