とろみのついたピリ辛醤油スープに細縮れ麺が絡み、素朴ながらいい味出してます。
ねぎのアクセントもいいです。
毎日食べると飽きるかもしれませんが、暫く食べないと恋しくなります。
シンプル　イズ　ベスト　な一品です。