具はシンプルにネギとナルトのみで、スープがコクのある醤油味に山椒オイルが味を引き締めてくれます。
麺は全粒粉でモチモチ食感が食欲を進めます。
スープを飲むとうっすら舌に山椒の痺れが残るところがいいアクセントになってます。