開封するとノンフライ麺の独特感があります。焦がしねぎのこうばしい香りがいい、しょうゆスープに焦がしねぎの味がミックスされ（すっぱ味が出ます）とてもおいしいですが、麺に絡まないのがいま一つと生麺タイプ独特の粉っぽさが感じられます。スープがおいしいのに残念です。