あさりの繊細で強い旨味がきちんと感じられます。それでいて豚骨とキムチの旨味で強化された相性バッチリのスープは最後まで飽きませんね！
チーズのコクも後追いで感じられます。ちなみに辛さはさほどでもありません。

麺は、細めの方を採用して頂いてて嬉しい。
絶妙にバランスのとれた一杯でした。