かなりの太麺で縮れているため具や汁が絡みます。
具は豆腐と肉らしいですが、タレを絡めた後は肉と麺しか見えませんでした。
味は花山椒が主張しながらも押さえぎみで痺れは来なかったです。
かなり癖になる商品です。