麺は、サッポロ一番の袋ラーメンのタイプの油揚げ麺で、蓋を開けた時点であまりテンションは上がりませんでしたが、スープを一口飲むと、これがなかなか香りと味わいの深い高級中華スープに仕上がっています。

ノンフライの極細麺だったら、かなり好みの商品になってたと思います。