【ヤマダイ】大盛山形鳥中華
発売日: 2020/04/13 価格: 180円
山形市及び天童市を中心にお蕎麦屋さんで食べられる醤油ラーメン“鳥中華”をカップ麺にしたもので、甘みのある和風だしのスープにラーメンの麺を入れた個性的な味が特徴です。この度のリニューアルでは地元のお客様の声を取り入れ、今まで以上に和風だしの旨みと甘みをアップし、味に厚みを持たせました。
中華そばっぽくなく、たぬきそばを食べたような味わいでした。麺は中太縮れ麺でラーメンっぽさがありますが、スープは甘めなダシ醤油でかけうどんやそばのダシっぽさがあります。揚げ玉も入っています。中華麺に合うんですね。
