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【日清食品】麺職人 山椒仕立てのはまぐりだしそば

3.32件)

発売日: 2018/02/12 価格: 180

 

しょうゆベースに鶏とはまぐりのうまみをきかせた、コク深い味わいが特長です。別添の山椒オイルを加えることで、山椒の爽やかな風味が香るスープに仕上がります。

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具はシンプルにネギとナルトのみで、スープがコクのある醤油味に山椒オイルが味を引き締めてくれます。 麺は全粒粉でモチモチ食感が食欲を進めます。 スープを飲むとうっすら舌に山椒の痺れが残るところがいいアクセントになってます。

4.0

Cancan3(580)

美味しいのですが、後入れの山椒を入れると味が一気に山椒に。はまぐりの旨みを感じるためには控えめに入れたほうがいいのかもしれません。麺は相変わらずのおいしさです。

3.5

shiho-s(70)