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【サンヨー食品】地獄の担担麺 護摩龍 阿修羅

2.83件)

発売日: 2018/04/23 価格: 250

 

東京・大久保にある担担麺専門店『地獄の担担麺 護摩龍』とコラボレーションした大判カップめんです。スープはコクのあるポークエキスをベースにねりごまを合わせ、唐辛子をたっぷりと加え、花椒をほんのりきかせた辛さとコクが特徴の担担麺スープに仕上げました。めんは張りとコシのある黄色みの強い幅広のめんに仕上げました。ちぢれをつけることでスープがよく絡みます。具材の肉そぼろのうまみがスープのおいしさを引き立て、赤唐辛子とねぎを加えて彩りよく仕上げました。

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私にはハードルが高かったです。辛すぎて麺をすするとむせます。スープを飲むと辛さで蝕まれます。麺はモチモチとした中太麺で美味しかったです。これは私は辛すぎて完食できませんでした。

2.5

Cancan3(580)

きちんと辛いです。山椒というよりは唐辛子の風味が目立ってたかな。ちゅるちゅる系のクオリティの高い麺で美味しい。味はいいけど、価格が少し高いので普通くらいかと。

3.0

化調星人(46)

なかなかです。花椒のせいか、辛いというより痛いと感じる突き抜けた辛味でした。もちろん辛いだけでなく、コクも甘みもしっかり感じられますし、ノンフライ麺にもきちんとまとわりつくスープの粘度も最適。 全体的に文句の出ない仕上がりでした。

3.5

カップMAN(211)